El pasado 12 de octubre se realizó con gran éxito el segundo taller de Cocina tradicional Chilena para todos los estudiantes de intercambio que nos visitaron desde Italia. Durante la actividad los estudiantes aprendieron de nuestra cultura gastronómica, prepararon y degustaron Sopaipillas con pebre y pasadas, Caldillo Nerudiano, Empanadas de pino, Pastel de choclo y Mote con huesillos.
La actividad fue un aporte del Centro General de Padres de la sede de Valparaíso y coordinada por Davide Piacenti, además contó con la visita del Rector Gabrieli Olmi y Claudia Barbagela.
